苏州进口水果身上的标签是什么

进口水果“身披”的标签暗藏代码,其中有着怎样的秘密?近日,网上流传一则关于进口水果标签代码的消息,引起了消费者对贴在水果表面的小标签的关注,看似不起眼的标签,真的像网传那样暗藏辨别真伪的信息?为此,记者进行了多方调查,验明了水果标签的“正身”。

进口水果上所贴的标签称作PLU 码,它所用的四位码一般皆以“3”和“4”开头,代表这个农作物是用传统的方法种植。如果是五位码,而且以“9”打头,则表明是有机农产品;如果以“8”开头,则是转基因产品。

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走访了苏州多家超市和水果店,经过对比后,记者发现,并不是所有进口水果都贴有带数字的标签,贴有数字标签的大多是产自美国、新西兰等地的水果,而来自韩国、泰国等地梨、榴莲等大多没有此类标签,而且标签上都是以“4”或“3”开头的四位码,并没有见到以“8”、“9”打头的五位码。

随机采访了几位正在挑选进口水果的顾客,大部分都表示自己买水果都不会注意标签,更不会在意标签上的数字,“这个数字还有说法?”多位顾客都这样反问记者。只有几位喜欢吃奇异果的顾客说自己会看标签,不过他们关注点也不在标签的数字上,“我只看牌子,Zespri 的奇异果据说是新西兰的,这个牌子的我觉得比较甜。”

询问了多位超市现场销售人员,他们也都说不了解这些标签的“奥秘”。用一位营业员的话来说:“贴了标签,估计就表明这是正宗的吧。”

经调查,记者发现微博上对PLU码的描述,有部分是属实的。进口水果所贴标签为PLU 码,即指进口农产品上所贴标签上4位或5位的数字组合,由美国生鲜产品运销协会开创制定,由IFPS(国际农产品标准联合会)核发,主要在美国、澳大利亚、新西兰和欧洲通用。据悉,一般农产品所申请的PLU 码为3000~4000之间的编号,有机产品则在编码前再加一位“9”。但转基因产品在PLU码的申请文件中并没有特别说明。相关信息都可在官网上查到。

记者在该网站中输入了一个进口苹果PLU码“4173”,果然查到了相关信息,网站登记了该苹果名称为“皇家嘎啦”、尺寸小、属于全球性的品种等多项信息。随后记者又输入PLU码为“4958”的柠檬,在网站中也能找到其对应信息。最后记者尝试在该网站查询网上流传的五位数编码,无论“8”开头,还是“9”开头的编码,都没有找到结果。记者大致翻阅了该网站显示的所有PLU编码发现,网站发布的只有四位数的编码,如果PLU编码申请文件中说的属实即“所有编码一旦申请成功将在网上发布”,那么目前来看,PLU码只有四位数。

在采访中,一位水果店老板拿出一个国产猕猴桃,在它表面竟也贴着PLU码的标签。在屏蔽的关键字网上搜索“进口水果标签”后显示,20元就能买到3600张带有PLU码的水果标签。显然,PLU码并没有绝对权威性,再加上假冒标签盛行,它并不能成为顾客挑选进口水果的重要依据。

如何辨别进口水果,说到底要自己小心把关。购买进口水果最好到正规店家。再者,顾客应了解相关进口水果的特征。比如,进口红提呈深红色,皮比较薄,果形一致,大小均匀,整挂无散粒,拿在手里较硬,口感脆甜;美国脐橙原产美国、澳大利亚,个头较大,表皮粗糙,吃起来感觉水分充足、脆甜,但纤维较粗,不及国产脐橙细腻。

作者:苏州在线
发布时间:2014-09-28 09:26:14
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